Tin tức
Cách pha cà phê gói ngon không thua gì cà phê phin ngoài quán
Cà phê gói là thức uống được ưa chuộng trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Một gói cà phê hòa tan mang đến hương vị nồng nàn, thơm ngon. Tuy nhiên, để pha được một ly cà phê gói ngon đánh thức mọi giác quan không phải ai cũng biết. Bài viết dưới đây Điện lạnh NEWCOOL sẽ hướng dẫn các bạn cách pha cà phê gói ngon không khác gì ngoài quán.
Cách pha cà phê gói ngon với sữa ông thọ
Cách pha cà phê sữa gói hay cách pha cà phê gói ngon hiện nay đang là giải pháp tiện lợi và tiết kiệm thời gian cho những người bận rộn. Chỉ trong 5 phút, bạn có thể thưởng thức một ly cà phê thơm ngon mà không cần chờ đợi lâu.
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha để cà phê gói vẫn giữ được hương thơm đậm đà như cà phê truyền thống. Hãy tham khảo ngay cách pha cà phê sữa gói ngon:
Nguyên liệu cần chuẩn bị trong cách pha cà phê gói ngon:
- 2 gói cà phê hòa tan
- 80ml nước nóng
- 30ml sữa đặc
- 30ml kem lỏng
- Đá viên
Cách pha cà phê gói với sữa ông thọ:
Bước 1: Xé gói cà phê và cho vào ly
Bước 2: Rót một lượng nước nóng vừa đủ vào ly, khoảng 80ml lượng nước nóng nếu bạn muốn dùng kèm đá.
Bước 3: Khuấy đều cho cà phê tan hoàn toàn và cho thêm 30ml sữa đặc và 30ml kem lỏng
Bước 4: Cho đá viên vào ly và đổ cà phê vừa hòa tan vào ly là có thể thưởng thức.
Hiện nay, cà phê gói có nhiều loại như cà phê đen, cà phê sữa, cà phê khoai môn, cà phê bạc hà,… Tùy vào sở thích, bạn có thể thưởng thức cà phê với hương vị nguyên bản hoặc pha chế thêm sữa để tạo sự mới mẻ và phong phú.
Xem thêm: Cold Brew Coffee – Tìm hiểu kĩ hơn về gu cà phê của giới sành điệu
Cách pha cà phê phin gói
Để thưởng thức những ly cà phê phin thơm ngon và đậm đà mỗi sáng tại nhà, khơi nguồn cho một ngày làm việc hiệu quả, bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu:
- Bột cà phê phin
- 150ml nước sôi để ngâm
- 350ml nước nóng
- 20ml sữa đặc
- 15ml nước đường
- 40ml cà phê
- Đá viên
Cách pha cà phê sữa gói ngon
Bước 1: Tráng phin và ly bằng nước sôi để làm nóng đều, giúp đảm bảo cà phê pha ra thơm ngon hơn.
Bước 2: Cho 200gr cà phê bột vào phin
Bước 3: Đổ 150ml nước sôi để ngâm cà phê và thêm một ít nước sôi vào đáy phin. Lấy muỗng khuấy đều cà phê lên. Nén cà phê lại và ngâm trong khoảng 5-10 phút
Bước 4: Sau khi ngâm cà phê thì cho 350ml nước sôi vào phin rồi đậy nắp.
Bước 5: Sau khi nước đầu chảy xong thì cho thêm 150ml nước sôi và tiếp tục đợi cà phê chảy hết là đã hoàn thành xong cà phê phin lớn.
Bước 6: 20ml sữa đặc, 15ml nước đường, 40ml cà phê khuấy đều và cho đá vào thưởng thức.
Vậy là đã hoàn thành xong cách pha phin cà phê phin.
Ngoài ra, hãy sử dụng phin nhôm để có được hương vị cà phê thơm ngon nhất. Quan trọng nhất, đừng quên lựa chọn loại cà phê chất lượng để tạo ra những ly cà phê phin tuyệt vời.
Xem thêm: Cold Brew Coffee – Tìm hiểu kĩ hơn về gu cà phê của giới sành điệu
Cách pha cafe espresso gói
Espresso là tên gọi của một phương pháp pha cà phê nhanh chóng, bằng cách cho lượng cà phê xay mịn vào thiết bị lọc. Dưới áp suất lớn của máy pha, nước nóng ở nhiệt độ phù hợp được ép qua lớp bột cà phê trong lưới lọc, tạo ra một ly espresso đậm đà và thơm ngon.
Trước tiên khi pha cà phê bạn cần chọn nguyên liệu hạt cà phê. Thông thường, nhiều người sẽ sử dụng cà phê Arabica, hoặc pha trộn giữa cà phê Arabica và Robusta.
Nguyên liệu/dụng cụ:
- 7gr bột cà phê
- Nước nóng sôi ở nhiệt độ 88-92 độ C.
- Máy pha cà phê
- Ly tách
- Khăn lau khô
Cách pha cà phê:
Bước 1: Chuẩn bị bột cà phê
Hãy làm sạch bộ lọc porta trước khi cho bột cà phê vào. Sau đó, dùng dụng cụ nén (tamper) để nén cà phê với lực vừa phải.
Bước 2: Ổn định nhiệt độ nước
Nhấn nút xả nước nóng trên máy để ổn định nhiệt độ nước. Sau đó, gắn bộ lọc porta chứa bột cà phê vào vị trí đầu ra của nước nóng.
Bước 3: Pha cà phê espresso
Đặt tách dưới vòi của bộ lọc porta và nhấn nút xả nước nóng. Nước nóng sẽ chảy qua bột cà phê, rồi nước cà phê sẽ bắt đầu chảy xuống tách.
Ban đầu, cà phê sẽ có màu đen và dần chuyển sang màu nâu nhạt trước khi dừng lại. Vậy là bạn đã hoàn thành việc pha một tách cà phê espresso.
Hy vọng những thông tin về cách pha cà phê gói ngon trên sẽ giúp bạn tạo ra những ly cà phê thơm ngon, giúp bạn khởi động một ngày mới tràn đầy năng lượng. Bạn cũng có thể thêm chút sữa ông thọ hoặc thạch dẻo để có ngay ly cà phê sữa đá hấp dẫn.
Ngoài ra, để có được một ly cà phê thơm ngon, đá viên là nguyên liệu không thể thiếu. Nếu bạn cần mua máy làm đá viên, hãy ghé thăm chi nhánh gần nhất của Điện lạnh NEWCOOL để được tư vấn và hỗ trợ đặt hàng nhé!
