Mẹo chọn vị trí mở cửa hàng kem đắc địa nhất 2024

Để cửa hàng kem của bạn thực sự thành công, việc lựa chọn vị trí mở cửa hàng kem là yếu tố quan trọng hàng đầu. Một vị trí lý tưởng không chỉ thu hút lượng khách hàng đông đảo mà còn giúp cửa hàng của bạn nổi bật giữa đám đông các đối thủ cạnh tranh. Trong bài viết này, các bạn cùng Điện lạnh NEWCOOL sẽ cùng nhau khám phá những mẹo chọn vị trí mở cửa hàng kem đắc địa nhất cho năm 2024

Chọn khu vực đúng đối tượng khách hàng

Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu là bước đầu tiên và quan trọng nhất trong quá trình mở cửa hàng kem. Việc hiểu rõ đối tượng khách hàng giúp bạn định hình chiến lược kinh doanh, lựa chọn vị trí cửa hàng kem, thiết kế menu và các hoạt động quảng cáo, truyền thông hiệu quả. Trước hết, bạn cần xác định rõ ai là đối tượng khách hàng mục tiêu của mình. Đối với cửa hàng kem, các đối tượng khách hàng thường bao gồm:

• Trẻ em và gia đình: Trẻ em là đối tượng rất thích ăn kem, các gia đình thường đi cùng nhau để thưởng thức món ăn này.
• Thanh thiếu niên và sinh viên: Đây là nhóm khách hàng có xu hướng thích các món ăn vặt và thường tụ tập cùng bạn bè tại các quán kem.
• Người lớn và dân văn phòng: Nhóm này thường tìm đến kem như một món tráng miệng hoặc một phương tiện để giải nhiệt, thư giãn sau giờ làm việc.

Nghiên cứu khả năng cạnh tranh xung quanh

Nghiên cứu khả năng cạnh tranh xung quanh là một bước quan trọng trong quá trình lập kế hoạch mở cửa hàng kem. Bằng cách hiểu rõ về đối thủ cạnh tranh và thị trường địa phương, bạn có thể xác định các điểm mạnh và yếu của họ và tìm ra cơ hội để phát triển và nổi bật hơn.

Bạn cần xác định số lượng và vị trí của các cửa hàng kem khác trong khu vực. Khi đó, bạn sẽ biết được có bao nhiêu đối thủ cạnh tranh trực tiếp và gián tiếp trong phạm vi khu vực mình đang quan tâm. Điều này giúp bạn đánh giá mức độ cạnh tranh và xác định liệu có đủ không gian trên thị trường cho một cửa hàng kem mới hay không?

Ngoài việc xác định đối thủ cạnh tranh là ai, bạn cũng cần đánh giá chất lượng và dịch vụ của họ. Thăm quan thực tế các cửa hàng kem trong khu vực để trải nghiệm sản phẩm của họ và quan sát cách họ phục vụ khách hàng. Điều này giúp bạn nhận biết những điểm mạnh và yếu của đối thủ cạnh tranh và tìm cách cải thiện hoặc khai thác chúng.

Một khía cạnh quan trọng khác của nghiên cứu khả năng cạnh tranh là đánh giá về chiến lược giá của các đối thủ. Bạn cần biết mức giá trung bình của kem và các sản phẩm liên quan trong khu vực để có thể đưa ra quyết định về chiến lược giá hợp lý cho mình. Đồng thời, bạn cũng cần xem xét các chương trình khuyến mãi và ưu đãi mà đối thủ cạnh tranh có thể đang triển khai để tìm ra cách cạnh tranh hiệu quả hơn.

Xem thêm: Kinh doanh kem tươi theo mô hình nhượng quyền cần chuẩn bị những gì?

Mẹo chọn vị trí mở cửa hàng kem thu hút khách hàng

Vị trí gần các khu trường học

Gần trường học là một lựa chọn lý tưởng cho cửa hàng kem của bạn, bởi đây là nơi tập trung đông đảo học sinh, đặc biệt là trẻ em và thanh thiếu niên. Việc này giúp bạn tiếp cận được một lượng lớn khách hàng tiềm năng. 

Thông thường, học sinh thích thưởng thức kem vào giờ giải lao hoặc sau khi kết thúc buổi học. Vì vậy, mở cửa hàng kem gần trường học sẽ đảm bảo bạn có một lượng khách ổn định trong suốt năm học. Hãy chọn vị trí thuận tiện cho học sinh có thể ghé qua dễ dàng, đảm bảo rằng cửa hàng của bạn là điểm đến hấp dẫn cho các em.

Gần các khu trung tâm mua sắm

Khu trung tâm mua sắm thường thu hút một lượng lớn người tiêu dùng, bao gồm cả gia đình, trẻ nhỏ, sinh viên, và nhóm bạn. Việc mở cửa hàng kem gần các khu trung tâm mua sắm giúp bạn tiếp cận một thị trường rộng lớn và đa dạng.

Khách hàng thường muốn thưởng thức kem sau khi mua sắm hoặc trong lúc đi dạo. Vì vậy, việc mở cửa hàng kem gần khu trung tâm mua sắm tạo ra một điểm dừng chân thuận tiện cho họ, làm tăng khả năng thu hút khách hàng và tăng doanh số bán hàng.

Gần các khu chung cư nhà trọ

Các khu chung cư mini và nhà trọ thường là nơi sinh sống của các bạn sinh viên, nhiều gia đình có con nhỏ. Thông thường, cư dân sống trong các khu chung cư, nhà trọ thường có lịch trình sống bận rộn và thường có xu hướng lựa chọn ăn vặt, địa điểm ăn gần nhà.

Thời gian buổi tối và cuối tuần thường là khoảng thời gian mà nhu cầu ăn uống, giải trí nhiều hơn nên việc mở cửa hàng kem gần các khu này cũng là một ý tưởng tốt.

Lựa chọn quán có đủ diện tích và chỗ để xe

Đây thực sự là một yếu tố mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua, nhưng thực tế, nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình hoạt động của một cửa hàng kem. Chỗ để xe chật hẹp có thể khiến khách hàng lo lắng rằng không biết để xe ở đâu, liệu rằng có đảm bảo an toàn hay không? 

Lúc này, để đảm bảo an toàn cho tài sản của khách thì bạn sẽ phải tốn một khoản chi phí thuê thêm mặt bằng gần đó để gửi xe cho họ, hay thậm chí phải thuê thêm 1-2 nhân viên thay nhau dắt xe cho khách qua lại. Vì thế, cho dù quán không gian đẹp, rộng rãi, kem ngon thế nào nhưng thiếu chỗ để xe thì bạn cũng chỉ phục vụ được một vài khách hàng mà thôi.

Xem xét về chi phí thuê mặt bằng

Trước hết, bạn cần xác định ngân sách mà bạn có thể dành cho việc thuê mặt bằng. Điều này bao gồm không chỉ tiền thuê hàng tháng mà còn các chi phí phụ như tiền đặt cọc, chi phí cải tạo, và chi phí duy trì mặt bằng. Hiểu rõ ngân sách giúp bạn tìm kiếm các lựa chọn phù hợp và tránh tình trạng chi tiêu vượt quá khả năng tài chính.

Mỗi khu vực có mức giá thuê mặt bằng khác nhau. Việc nghiên cứu giá thuê trong khu vực bạn định mở cửa hàng sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ ràng về mức giá hợp lý. Bạn cần so sánh giá thuê giữa các vị trí khác nhau để đưa ra quyết định tốt nhất, đảm bảo sự cân bằng giữa chi phí và lợi ích từ vị trí đó. 

Mặc dù chi phí thuê mặt bằng có thể cao, nhưng nếu vị trí đó mang lại lượng khách hàng lớn và doanh thu ổn định, nó vẫn đáng đầu tư.

Chọn vị trí theo ngoại cảnh xung quanh

Một vị trí với cảnh quan đẹp và không gian thoáng đãng sẽ tạo ra một môi trường hấp dẫn cho khách hàng. Khách hàng thường tìm kiếm những nơi có không gian mở, cây xanh hoặc cảnh quan thiên nhiên để thư giãn và tận hưởng. Một cửa hàng kem nằm ở vị trí có ngoại cảnh đẹp sẽ tạo ra trải nghiệm thú vị hơn, giúp khách hàng cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn khi thưởng thức kem.

Ngoại cảnh xung quanh cũng bao gồm yếu tố an ninh và an toàn. Khách hàng sẽ cảm thấy yên tâm hơn khi đến những khu vực an toàn trật tự. Đảm bảo rằng vị trí bạn chọn có môi trường an ninh tốt sẽ giúp thu hút và giữ chân khách hàng, tạo ra một không gian thưởng thức kem lý tưởng.

Tận dụng những khu du lịch vui chơi

Các khu du lịch vui chơi thường thu hút một lượng lớn du khách và người dân địa phương, đặc biệt vào các kỳ nghỉ, cuối tuần và các dịp lễ. Việc mở cửa hàng kem gần những khu vực này sẽ giúp bạn tiếp cận một lượng khách hàng tiềm năng.

Khi cửa hàng kem của bạn nằm trong khu du lịch vui chơi, sẽ được hưởng lợi từ các hoạt động quảng bá và sự kiện diễn ra thường xuyên tại khu vực này. Các sự kiện, lễ hội, và các hoạt động giải trí khác sẽ thu hút nhiều khách hàng đến và làm tăng cơ hội quảng bá thương hiệu của bạn mà không cần phải tốn quá nhiều chi phí cho việc quảng cáo riêng.

Thử nghiệm vị trí trước khi quyết định

Thử nghiệm vị trí giúp bạn quan sát và đánh giá lưu lượng khách hàng qua lại trong khoảng thời gian nhất định. Bằng cách mở một gian hàng nhỏ hoặc xe kem di động, bạn có thể theo dõi số lượng khách hàng tiềm năng và nhận biết các khung giờ cao điểm. Điều này giúp bạn có cái nhìn thực tế về tiềm năng kinh doanh tại vị trí đó.

Thử nghiệm vị trí cũng là cơ hội để thu thập phản hồi từ khách hàng về sản phẩm và dịch vụ của bạn. Bạn có thể hỏi ý kiến khách hàng về hương vị kem, cách phục vụ và không gian quán. Những phản hồi này rất quý giá để bạn điều chỉnh và cải thiện trước khi chính thức mở cửa hàng, đảm bảo đáp ứng đúng nhu cầu và mong đợi của khách hàng. Nếu vị trí không đạt được kỳ vọng, bạn có thể chuyển đến nơi khác mà không mất nhiều chi phí. 

Việc chọn vị trí mở cửa hàng kem đắc địa nhất đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng về nhiều yếu tố khác nhau. Từ việc xác định đối tượng khách hàng, nghiên cứu cạnh tranh, chọn vị trí gần trường học, trung tâm mua sắm, khu chung cư, và khu du lịch vui chơi, cho đến việc xem xét chi phí thuê mặt bằng và thử nghiệm vị trí trước khi quyết định. Bên cạnh việc chọn vị trí cho cửa hàng thì bạn cũng nên đầu tư vào các trang thiết bị như máy làm kem, máy làm kem cứng, máy làm kem tươi,…  để duy trì chất lượng sản phẩm. Bằng cách kết hợp tất cả các yếu tố này, bạn sẽ tăng cơ hội thành công và phát triển bền vững cho cửa hàng kem của mình trong năm 2024 và những năm tiếp theo.