Newsun – Chuyên gia máy thực phẩm

Nguy hại của việc sử dụng đá viên bẩn trong kinh doanh nhà hàng

12-07-2024 content2

Đá viên là một thành phần thường xuyên được bỏ qua trong các nhà hàng nhưng lại có vai trò vô cùng quan trọng trong việc bảo đảm chất lượng và an toàn vệ sinh của đồ uống. Sử dụng đá viên bẩn có thể mang đến những nguy hại nghiêm trọng đối với sức khỏe của khách hàng và sự phát triển của doanh nghiệp. Vậy doanh nghiệp sẽ có những bất cập gì khi sử dụng đá viên bẩn và doanh nghiệp có nên đầu tư máy làm đá viên hay không? Cùng theo dõi ngay bài viết dưới đây.

Nguy hại của việc sử dụng đá viên bẩn trong kinh doanh nhà hàng
Nguy hại của việc sử dụng đá viên bẩn trong kinh doanh nhà hàng

Nhà hàng sử dụng đá viên bẩn - Lợi bất cập hại

Có những chủ nhà hàng, vì thiếu thông tin nên đã vô tình sử dụng đá viên bẩn. Tuy nhiên, cũng có những chủ nhà hàng chủ đích chọn đá viên kém chất lượng vì giá rẻ, với hy vọng giảm chi phí, đặc biệt là trong các doanh nghiệp ngành F&B - nơi tiêu thụ lượng lớn đá viên.

Tuy nhiên, lợi ích trước mắt này thường phải đối mặt với những hậu quả nghiêm trọng. Việc sử dụng đá viên bẩn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này dẫn đến việc không hài lòng của khách hàng khi họ phát hiện. Tin tức sẽ xấu lan truyền nhanh chóng trên mạng xã hội lúc này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín của cửa hàng. Khách hàng quay lưng đồng nghĩa với việc doanh thu sụt giảm.

Vì vậy, để duy trì và phát triển thương hiệu, việc lựa chọn và dùng đá viên sạch tinh khiết là sự lựa chọn đúng đắn.

Kinh doanh đá viên bẩn
Kinh doanh đá viên bẩn

Xem thêm: Lý do bạn nên đầu tư máy làm đá viên sạch thay vì mua túi đá ngoài 

Sử dụng đá viên sạch để nâng cao uy tín thương hiệu

Khi bạn muốn kinh doanh bền vững, bắt buộc bạn phải bỏ qua cái lợi trước mắt. Cụ thể ở đây, bạn cần lựa chọn cho cơ sở của mình một loại đá viên sạch tinh khiết. Khách hàng ngày nay họ rất thông thái, họ thường quan tâm đến chất lượng nhiều hơn bởi lẽ suy cho cùng chất lượng mới là yếu tố quan trọng giữ chân khách hàng. Ngày nay, những tin tức về đá bẩn tràn lan trên mạng xã hội, thông tin đại chúng. Vì thế, họ sẽ cẩn thận hơn khi dùng đá viên mỗi khi ăn uống ở nhà hàng.

Chỉ khi bạn dùng đá viên sạch thì mới có thể kinh doanh và phát triển bền vững. Thật vậy, nhà hàng nên nỗ lực xây dựng uy tín từ những điều nhỏ nhất sẽ khiến khách hàng hoàn toàn tin tưởng. Từ đó, nhà hàng sẽ thu hút được nhiều khách hàng hơn. NEWCOOL gợi ý giúp bạn 2 giải pháp lựa chọn đá viên sạch cho nhà hàng: 

  1. Chọn nhà cung cấp uy tín để mua đá viên sạch với giá thành cao.
  2. Đầu tư máy làm đá viên tinh khiết để nhà hàng tự chủ cung cấp.

← Xem thêm: 8 Lý do bạn nên đầu tư máy làm đá viên sạch thay vì mua túi đá ngoài

→ Đọc thêm: Top 10 công thức mocktail và cocktail dễ uống dành cho mùa hè nóng nực

Tại sao nên đầu tư máy làm đá viên sạch cho nhà hàng?

Việc đầu tư vào hệ thống máy làm đá viên sạch đem lại nhiều lợi ích vượt trội cho các doanh nghiệp, nhà hàng và cơ sở kinh doanh. Đầu tiên, việc chủ động sản xuất đá viên trong nhà giúp các cơ sở hoàn toàn kiểm soát được chất lượng sản phẩm. Đá viên từ máy có thể đảm bảo sự sạch sẽ và an toàn thực phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh mà không lo bị nhiễm vi khuẩn vi rút từ các nguồn đá bên ngoài không rõ nguồn gốc.

Thứ hai, trong các mùa cao điểm hoặc trong những sự kiện quan trọng, việc sử dụng đá viên sạch và đủ lượng là cực kỳ quan trọng để đảm bảo quy trình phục vụ diễn ra suôn sẻ. Nếu bạn phụ thuộc vào việc mua đá từ nhà cung cấp bên ngoài thì rất có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt đá, gây ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh và chất lượng dịch vụ.

Ngoài ra, sử dụng máy làm đá viên còn giúp tối ưu hóa không gian và tiết kiệm chi phí. Các máy làm đá viên hiện đại thường có kích thước nhỏ gọn và có thể được lắp đặt một cách linh hoạt trong không gian nhà hàng hay cơ sở kinh doanh. Việc sản xuất đá viên trong nhà cũng giảm bớt chi phí liên quan đến vận chuyển và lưu trữ đá từ bên ngoài.

Tại sao nên đầu tư máy làm đá viên sạch cho nhà hàng?
Tại sao nên đầu tư máy làm đá viên sạch cho nhà hàng?

NEWCOOL mang đến giải pháp làm đá viên sạch tinh khiết, nhanh chóng, hiệu quả

Máy làm đá viên NEWCOOL mang lại nhiều lợi ích cho người dùng qua những ưu điểm vượt trội sau đây: 

  • Đá viên sạch tinh khiết tới 99% nếu kết hợp thêm với bộ lọc RO
  • Tiết kiệm 70% chi phí so với việc mua túi đá từ bên ngoài
  • Thùng trữ đá lớn giúp bảo quản đá viên lâu, từ 6 đến 8 tiếng
  • Sản xuất đá tự động, liên tục trong ngày
  • Khả năng làm đá siêu tốc chỉ trong 15 phút mỗi mẻ
  • Tự động ngắt điện khi thùng chứa đá đầy, giúp tiết kiệm 50% điện năng so với các dòng máy sử dụng điều khiển cơ
  • Máy làm đá viên NEWCOOL được chứng nhận đạt tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9001:2015
  • Các linh kiện của máy làm đá viên NEWCOOL được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng CE Châu Âu, đảm bảo độ bền cao, chất lượng tốt.
Máy làm đá viên NEWCOOL Luxury
Máy làm đá viên NEWCOOL Luxury

Nếu các bạn có nhu cầu sử dụng máy làm đá viên hãy liên hệ tới hotline chi nhánh gần nhất của NEWCOOL để được hỗ trợ tư vấn và giải đáp thắc mắc nhé.

Tư vấn miễn phí

Tìm đâu xa hỏi ngay chuyên gia tư vấn

Lợi nhuận từ việc tự vận hành máy tạo đá viên

01-04-2026

Trong quá trình vận hành quán cà phê, trà sữa hay nhà hàng, chi phí đá viên thường bị xem là khoản nhỏ và ít được kiểm soát. Tuy nhiên, khi tính theo ngày và cộng dồn theo tháng, đây lại là một trong những chi phí vận hành ổn định ...

Máy sản xuất đá lạnh và ứng dụng trong bảo quản thủy sản

01-04-2026

Trong ngành thủy sản, từ khâu đánh bắt đến vận chuyển và phân phối, chất lượng sản phẩm không chỉ phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu mà còn nằm ở cách bảo quản sau thu hoạch. Chỉ cần sai lệch nhiệt độ trong vài giờ, hải sản có thể ...

Tại sao quán cafe cần máy làm đá viên vuông?

01-04-2026

Trong vận hành quán cafe, nhiều chủ quán thường tập trung vào máy pha, nguyên liệu hay menu mà bỏ qua một yếu tố tưởng chừng nhỏ: đá viên. Tuy nhiên, chỉ cần thiếu đá trong giờ cao điểm, quán có thể phải tạm dừng phục vụ. Ngược ...

Đầu tư máy làm đá công suất lớn cho chuỗi trà sữa

31-03-2026

Trong vận hành chuỗi trà sữa, có một rủi ro rất dễ bị bỏ qua nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu mỗi ngày: thiếu đá trong giờ cao điểm. Chỉ cần gián đoạn nguồn đá trong thời gian ngắn, cửa hàng có thể mất hàng loạt đơn và ...

Máy sản xuất đá sạch giúp nâng tầm thương hiệu quán

31-03-2026

Trong kinh doanh F&B, sự khác biệt giữa một quán bình dân và một thương hiệu chuyên nghiệp đôi khi không nằm ở không gian, mà nằm ở những chi tiết rất nhỏ như viên đá trong ly nước. Một viên đá đục, có mùi hay nhanh tan có thể ...

Máy sản xuất đá viên tinh khiết công nghiệp cho đại lý

31-03-2026

Bạn muốn trở thành đại lý bán đá nhưng chưa biết nên chọn máy như thế nào cho phù hợp? Lo ngại chọn sai công suất, đầu tư không hiệu quả? Hãy cùng NEWCOOL tìm hiểu cách lựa chọn máy làm đá tinh khiết công nghiệp cho đại lý ngay ...

Giá 1 túi đá viên 10kg hiện nay là bao nhiêu?

26-11-2024

Việc sản xuất và phân phối đá viên sạch tinh khiết đã mang lại lợi nhuận đáng kể cho các đơn vị sản xuất nước đá sạch. Chính vì thế mà giá 1 túi đá viên 10kg bao nhiêu tiền là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Cùng điện lạnh ...

7 mẹo bảo quản đá viên lâu tan ít người biết

07-11-2024

Liệu có mẹo bảo quản đá viên lâu tan giúp có thể kéo dài thời gian giữ được đá lạnh lâu hơn không? Đặc biệt là đối với những đơn vị kinh doanh thức uống thì việc bảo quản đá lâu sẽ giúp cho chúng ta tiết kiệm chi phí mua đá. Trong ...

Thu gọn
Miền Bắc: 0981.374.222
Miền Trung: 0981.473.222
Miền Nam: 0981.743.222
Liên hệ mua sỉ: 096.194.5151