Hệ thống chi nhánh Vào những ngày nắng nóng, nhiệt độ tại cửa hàng, siêu thị mini hoặc khu vực không sử dụng điều hòa có thể đạt khoảng 35°C. Khi đó, hệ thống làm lạnh phải hoạt động nhiều hơn để duy trì mức nhiệt bảo quản phù hợp. Vì vậy, khả năng hoạt động ổn định của tủ mát trưng bày phụ thuộc vào cấu hình thiết bị, khả năng giải nhiệt và cách sử dụng thực tế. Một chiếc tủ phù hợp sẽ giúp duy trì nhiệt độ tương đối đồng đều, hạn chế thất thoát hơi lạnh và tối ưu điện năng.
Những yếu tố giúp tủ mát vận hành ổn định
Tủ mát hoạt động nhờ sự phối hợp của máy nén, dàn nóng, dàn lạnh, quạt gió và bộ điều khiển nhiệt độ. Khi nhiệt độ môi trường đạt 35°C, từng bộ phận cần vận hành đồng bộ để duy trì hiệu quả làm lạnh.
Máy nén phải có công suất phù hợp với dung tích và thiết kế tủ. Dàn nóng cần thông thoáng để giải phóng nhiệt nhanh, giảm áp lực lên hệ thống. Trong khi đó, quạt gió giúp phân bổ hơi lạnh đến các tầng kệ, hạn chế chênh lệch nhiệt độ trong khoang tủ.
Bên cạnh đó, lớp cách nhiệt, cửa kính và gioăng cửa cần bảo đảm độ kín. Khả năng giữ lạnh tốt sẽ giúp máy nén không phải hoạt động liên tục để bù lại lượng nhiệt thất thoát.
Công nghệ hỗ trợ tủ vận hành khi thời tiết nóng
Ở các dòng tủ có cửa kính, kết cấu kính hai lớp giúp hạn chế trao đổi nhiệt giữa khoang lạnh và môi trường bên ngoài. Hệ thống sấy kính hỗ trợ chống đọng sương, giữ bề mặt kính trong suốt để khách hàng dễ quan sát sản phẩm.
Với tủ Open Showcase, màn khí lạnh Air Curtain được thổi từ trên xuống dọc theo mặt trước tủ. Luồng khí này tạo lớp ngăn cách tương đối, giúp hạn chế không khí nóng xâm nhập và giảm thất thoát hơi lạnh.
Ngoài ra, cảm biến nhiệt độ liên tục theo dõi mức nhiệt trong khoang tủ. Bộ điều khiển sẽ điều chỉnh hoạt động của máy nén theo nhiệt độ cài đặt, góp phần duy trì hiệu suất ổn định và hạn chế tiêu hao điện không cần thiết.
← Xem thêm: Hiệu suất làm lạnh khi tủ đầy tải và ít tải
Cách duy trì hiệu suất làm lạnh ở nhiệt độ 35°C
Tủ cần được lắp đặt ở vị trí thông thoáng, cách xa bếp, thiết bị phát nhiệt và ánh nắng trực tiếp. Với tủ Open Showcase, nên tránh cửa ra vào hoặc nơi có luồng gió mạnh thổi vào mặt tủ vì có thể ảnh hưởng đến màn khí lạnh.
Hàng hóa cần được sắp xếp gọn, không che cửa thổi hoặc khe hồi gió. Không nên xếp quá đầy hoặc đưa thực phẩm còn nóng trực tiếp vào tủ, vì điều này khiến nhiệt độ tăng nhanh và kéo dài thời gian làm lạnh.
Đối với tủ có cửa kính, nên hạn chế mở cửa quá lâu. Với tủ mở có rèm đêm, cần kéo rèm khi cửa hàng đóng cửa hoặc ít sử dụng để giảm thất thoát hơi lạnh.
Dàn nóng, quạt tản nhiệt và bộ lọc cũng cần được vệ sinh định kỳ. Nếu tủ chạy liên tục nhưng không đạt nhiệt độ cài đặt, phát ra tiếng ồn bất thường hoặc nhiệt độ giữa các tầng chênh lệch lớn, nên liên hệ kỹ thuật để kiểm tra.
NEWCOOL – Đơn vị cung cấp tủ mát trưng bày được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn
NEWCOOL là đơn vị được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn khi có nhu cầu đầu tư tủ mát cho siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng thực phẩm sạch, nhà hàng và nhiều mô hình bán lẻ khác. Danh mục sản phẩm đa dạng, gồm tủ mát cánh kính, tủ Open Showcase, tủ nhiều tầng, tủ trưng bày thịt cá cùng các dòng tủ chuyên dụng.
Tùy theo diện tích mặt bằng, loại hàng hóa, số lượng sản phẩm và điều kiện lắp đặt, NEWCOOL hỗ trợ tư vấn thiết bị có kích thước, công suất và thiết kế phù hợp. Việc lựa chọn đúng cấu hình ngay từ đầu sẽ giúp nâng cao hiệu quả bảo quản, hạn chế tiêu hao điện năng và tối ưu chi phí vận hành lâu dài.
Nếu bạn đang tìm kiếm một mẫu tủ mát trưng bày phù hợp với mô hình kinh doanh, hãy liên hệ NEWCOOL qua hotline 0981.374.222 để được tư vấn chi tiết.
→ Đọc thêm: Khả năng hoạt động ổn định của tủ mát trưng bày ở 35°C
Kết luận
Khả năng hoạt động ổn định của tủ mát trưng bày ở nhiệt độ 35°C phụ thuộc vào công suất máy nén, khả năng giải nhiệt, hệ thống lưu thông khí lạnh, lớp cách nhiệt và điều kiện lắp đặt. Lựa chọn đúng thiết bị, bố trí tủ thông thoáng, sắp xếp hàng hóa hợp lý và vệ sinh định kỳ sẽ giúp duy trì hiệu suất làm lạnh, bảo quản thực phẩm hiệu quả và tối ưu chi phí vận hành.
