Danh Sách Dụng Cụ và Nguyên Liệu Mở Quán Nước Ép, Trà Sữa Không Thể Thiếu

Nếu bạn đang có ý định mở quán nước ép, trà sữa nhưng chưa biết cần chuẩn bị những dụng cụ gì thì đừng lo lắng. Hãy đọc ngay bài viết dưới đây, Điện lạnh NEWCOOL sẽ chia sẻ chi tiết về các loại dụng cụ và nguyên liệu cần phải có để kinh doanh.

Các loại dụng cụ cần phải có khi mở quán nước ép, trà sữa

Bình ủ trà

Dụng cụ đầu tiên mà bạn cần chuẩn bị khi mở quán trà sữa chính là bình ủ trà. Mỗi ngày, quán của bạn sẽ cần một lượng trà pha sẵn lớn để phục vụ khách hàng vào giờ cao điểm và bình ủ trà là giải pháp tối ưu để giữ cho hương vị trà luôn thơm ngon. Mức chi phí đầu tư cho một bình ủ trà dung tích 12 lít chỉ khoảng hơn 1 triệu đồng và bạn chỉ cần từ 2-3 bình là đủ để đáp ứng nhu cầu của quán.

Nồi nấu trà sữa

Nồi nấu trà sữa là thiết bị không thể thiếu trong bất kỳ quán trà sữa nào. Nồi này dùng để nấu trà trước khi pha chế, đảm bảo trà được đun sôi đều và giữ nguyên hương vị đặc trưng. Chọn nồi nấu có dung tích phù hợp với nhu cầu của quán sẽ giúp bạn tối ưu hóa quy trình chuẩn bị và phục vụ khách hàng nhanh chóng.

Máy làm đá viên

Máy làm đá viên là thiết bị thiết yếu để cung cấp đá viên sạch và nhanh chóng cho các loại nước uống. Đá viên chất lượng cao không chỉ giúp đồ uống trở nên mát lạnh mà còn giữ được hương vị lâu hơn. Đầu tư vào máy làm đá viên hiện đại sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí mua đá từ bên ngoài.

Máy làm lạnh nước hoa quả

Máy làm lạnh nước hoa quả giúp giữ cho các loại nước ép trái cây luôn ở nhiệt độ mát lạnh và giữ được độ tươi ngon. Thiết bị này rất hữu ích trong việc bảo quản nước ép trái cây tươi trong thời gian dài mà không làm mất đi hương vị.

Máy định lượng đường

Máy định lượng đường là công cụ giúp bạn đo chính xác lượng đường cho mỗi ly trà sữa, đảm bảo độ ngọt được điều chỉnh đúng theo sở thích của khách hàng. Nhờ vào máy định lượng đường, bạn có thể giảm thiểu sai sót trong quá trình pha chế.

Máy đun nước nóng

Máy đun nước nóng giúp bạn nhanh chóng có được nước sôi để pha trà hoặc các loại thức uống nóng. Máy này rất tiện dụng và cần thiết để đáp ứng nhu cầu pha chế liên tục trong những thời gian cao điểm của quán.

Máy đánh kem trứng

Máy đánh kem là một dụng cụ pha chế trà sữa giá phải chăng nhưng không thể thiếu trong quy trình làm trà sữa. Thiết bị này giúp tạo lớp kem mịn màng, làm cho hương vị của ly trà sữa trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Với thiết kế nhỏ gọn, máy đánh kem không chỉ tiết kiệm không gian mà còn giúp bạn tối ưu hóa chi phí khi đầu tư vào các dụng cụ cần thiết để mở quán trà sữa.

Xem thêm: 8 Cách Trang Trí Đồ Uống Đá Để Gây Ấn Tượng

Bình xịt kem

Nếu bạn đang kinh doanh trà sữa và muốn thêm lớp kem tươi hấp dẫn, thì việc trang bị một bình xịt kem là không thể thiếu. Đây là giải pháp lý tưởng giúp đánh bông kem mịn màng và tạo lớp kem đẹp mắt trên mỗi ly trà sữa. Sử dụng bình xịt kem không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giúp bạn kiểm soát chính xác lượng kem cần dùng, đảm bảo mỗi ly trà sữa đều được phục vụ nhanh chóng và đồng đều.

Bình lắc nguyên liệu

Đây là một trong những dụng cụ pha chế trà sữa phổ biến hiện nay, thường được biết đến với cái tên “Shaker.” Bạn sử dụng bình shaker để lắc đều các nguyên liệu và nó giúp bạn pha chế trà sữa một cách nhanh chóng và hiệu quả, tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức. Với một quán trà sữa nhỏ, bạn chỉ cần đầu tư ít nhất 1 bình shaker là đã đủ để phục vụ khách hàng tốt nhất.

Máy xay sinh tố hoặc máy ép hoa quả

Máy xay sinh tố và máy ép hoa quả là hai thiết bị quan trọng để chế biến các loại nước ép tươi và sinh tố từ trái cây. Chúng giúp tiết kiệm thời gian và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của các loại quả tươi, mang đến cho khách hàng những ly nước ép ngon miệng.

Các loại nguyên liệu cần phải có khi mở quán kinh doanh nước ép, trà sữa

Trà

Trà là nguyên liệu chủ đạo trong mọi ly trà sữa. Các loại trà thường dùng bao gồm trà đen, trà xanh, trà oolong, và trà thảo mộc. Mỗi loại trà sẽ mang đến hương vị riêng biệt và phù hợp với từng loại thức uống khác nhau.

Các loại hương liệu

Hương liệu giúp tạo nên mùi vị đặc trưng và phong phú cho các loại trà sữa và nước ép. Bạn có thể sử dụng các hương vị như vani, chocolate, matcha, và các loại siro hoa quả để làm phong phú menu của quán.

Topping

Trà và topping chính là hai nguyên liệu chủ chốt tạo nên hương vị đặc trưng cho mỗi ly trà sữa, mỗi thành phần này đều chiếm đến 50% sự thành công của thương hiệu trà sữa của bạn. Có rất nhiều loại topping đa dạng để lựa chọn, từ trân châu trắng, trân châu đen đến các loại thạch như thạch hoa quả, thạch thủy tinh, đậu đỏ, hay thạch dừa.

Điều tạo nên sự khác biệt giữa các quán trà sữa chính là topping mà họ sử dụng. Bí quyết để kinh doanh trà sữa thành công chính là nắm bắt và cập nhật xu hướng, thị hiếu của khách hàng theo từng thời điểm, để mang đến trải nghiệm mới mẻ và hấp dẫn nhất cho thực khách.

Hoa quả tươi

Hoa quả tươi là nguyên liệu không thể thiếu trong các món nước ép và sinh tố. Những loại trái cây như dưa hấu, cam, táo, dứa, và các loại quả nhiệt đới khác sẽ giúp mang đến hương vị tự nhiên, tươi mát cho đồ uống của bạn.

Các dụng cụ bán trà sữa, nước ép

Máy in nhiệt tem trà sữa

Máy in nhiệt tem trà sữa là một thiết bị hữu ích giúp bạn in tem lên cốc trà một cách đơn giản và nhanh chóng. Thiết bị này không chỉ giúp nhận diện hương vị của từng loại trà mà còn thể hiện tính chuyên nghiệp của quán trà sữa, góp phần nâng cao trải nghiệm của khách hàng.

Máy tính tiền 

Máy tính tiền là thiết bị thiết yếu tại quầy thu ngân của quán trà sữa, hỗ trợ nhân viên trong việc sắp xếp bàn cho khách, nhận order, tính tiền và in hóa đơn. Dù quán trà sữa của bạn có quy mô nhỏ hay lớn, một chiếc máy tính tiền vẫn là khoản đầu tư cần thiết và không thể thiếu khi trang bị cho cửa hàng của bạn.

Thẻ rung phục vụ chuyên nghiệp

Thẻ rung phục vụ là một công cụ tuyệt vời để nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng, đảm bảo không bỏ sót bất kỳ vị khách nào, đặc biệt trong những quán có nhiều tầng hoặc khu vực ngồi tách biệt. Thiết bị này giúp nhân viên dễ dàng theo dõi và chăm sóc khách hàng một cách hiệu quả nhất. Giá của thẻ rung thường dao động khoảng 6 triệu VNĐ, tùy thuộc vào loại.

Trên đây là những thông tin về các loại dụng cụ và nguyên liệu cần có khi mở quán kinh doanh nước ép, trà sữa. Hy vọng những thông tin này đã mang lại sự hữu ích cho bạn, giúp bạn dễ dàng lựa chọn được những sản phẩm phù hợp với nhu cầu kinh doanh của mình.

Nếu bạn muốn biết thêm thông tin chi tiết hay đặt hàng các sản phẩm như máy làm đá viên, máy làm lạnh nước hoa quả,… thì quý khách có thể liên hệ qua hotline chi nhánh gần nhất của NEWCOOL để được tư vấn và hỗ trợ.