Mặc dù chức năng chính của tủ đông là bảo quản thực phẩm nhưng vẫn nhiều người thắc mắc rằng “tủ đông có làm đá được không”? Hãy cùng Điện lạnh NEWCOOL giải đáp thắc mắc và chỉ ra những lưu ý khi làm đá bằng tủ đông qua bài viết dưới đây nhé.
Tủ đông có làm đá được không?
Tủ đông hay tủ trữ đông là thiết bị bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ cực thấp, giúp thực hiện phương pháp đông lạnh sâu nhằm ức chế sự phát triển của vi sinh vật. Thông thường, tủ đông hoạt động ở nhiệt độ khoảng -18 độ C đến -21 độ C, trong khi một số dòng tủ cỡ lớn có thể đạt tới -32 độ C.
Vậy, giải pháp cho thắc mắc “Tủ đông có làm đá được không?” Câu trả lời là tủ đông hoàn toàn có thể làm đá được. Thậm chí, tủ đông còn có thể giữ đá trong thời gian dài nhờ mức nhiệt thấp hơn nhiều so với các thiết bị làm lạnh thông thường khác.
Khả năng làm đá của tủ đông phụ thuộc vào dung tích và công suất của máy. Tủ đông cỡ lớn thường có tốc độ làm đá nhanh hơn so với tủ đông nhỏ hay tủ đông mini. Đặc biệt, đối với tủ đông 2 ngăn/2 chế độ thì chỉ có ngăn đông mới có khả năng làm đá.
Xem thêm: Những công dụng của tủ đông công nghiệp có thể bạn chưa biết
Có nên dùng tủ đông để làm đá không?
Theo khuyến nghị từ các chuyên gia, bạn không nên sử dụng tủ đông để làm đá. Lý do là tủ đông được thiết kế chủ yếu để dùng bảo quản và giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon ở nhiệt độ thấp, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Nếu làm đá trong tủ đông, đá có thể dễ bị ám mùi thực phẩm và gây ảnh hưởng đến chất lượng và không đảm bảo vệ sinh cho người dùng.
Ngoài ra, quá trình làm đá có thể tạo áp lực lớn lên máy nén và hệ thống làm lạnh, làm tăng mức độ hao mòn và có thể giảm hiệu suất cũng như tuổi thọ của tủ. Việc làm đá trong tủ đông cũng làm giảm không gian lưu trữ thực phẩm, gây khó khăn trong việc sắp xếp, khá bất tiện khi sử dụng.
Tóm lại, việc sử dụng tủ đông để làm đá không phải là giải pháp lý tưởng và có thể dẫn đến nhiều vấn đề không mong muốn. Để đạt hiệu suất tối ưu và đảm bảo chất lượng đá, tốt nhất bạn nên sử dụng máy làm đá chuyên dụng hoặc ngăn đá của tủ lạnh, được thiết kế riêng cho mục đích này.
Tham khảo một số máy làm đá tại đây
Một số lưu ý khi làm đá bằng tủ đông
Tủ đông sẽ không được khuyến khích sử dụng để làm đá sạch. Tuy nhiên, nếu bạn vẫn quyết định sử dụng tủ đông để làm đá, hãy lưu ý một số điều quan trọng sau đây:
Xem xét lựa chọn tủ đông có 2 ngăn chứa (đông-mát)
Tủ đông 2 ngăn giúp tối ưu hóa không gian lưu trữ, cho phép bạn vừa trữ thực phẩm vừa làm đá một cách hiệu quả. Mỗi ngăn thường được trang bị bảng điều khiển và cài đặt riêng, giúp bạn dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho từng mục đích sử dụng.
Việc phân chia ngăn cũng giúp ngăn chặn mùi thực phẩm lan sang đá, đảm bảo chất lượng đá luôn sạch và an toàn. Ngoài ra, tủ đông 2 ngăn thường tiết kiệm năng lượng hơn so với tủ đông 1 ngăn dùng chung.
Không nên cài đặt nhiệt độ ở mức quá thấp
Nhiệt độ quá thấp có thể gây ra hiện tượng đóng tuyết trong tủ đông, ảnh hưởng đến hiệu suất hoạt động của tủ. Thông thường, nhiệt độ từ -18°C đến -20°C là đủ để bảo quản thực phẩm đông lạnh và làm đá hiệu quả. Đặt nhiệt độ tủ đông quá thấp không chỉ làm tăng áp lực làm việc của máy nén mà còn dẫn đến tiêu tốn năng lượng cao hơn, làm tăng chi phí điện.
Vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ tủ đông
Để đảm bảo tủ đông hoạt động hiệu quả, bạn nên thực hiện vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ. Đảm bảo làm sạch không gian bên trong tủ thường xuyên để tránh mùi khó chịu và giữ cho đá luôn sạch.
Nếu tủ đông của bạn được trang bị hệ thống lọc khí, hãy kiểm tra và thay lọc theo đúng chu kỳ. Hệ thống lọc khí giúp loại bỏ mùi và vi khuẩn, giảm thiểu tình trạng đá bị ám mùi.
Trên đây là bài viết giải đáp thắc mắc tủ đông có làm đá được không? Nếu bạn muốn mua tủ đông với giá tốt, hàng chính hãng thì bạn có thể đến ngay Điện lạnh NEWCOOL chi nhánh gần nhất để được tư vấn và hỗ trợ đặt mua hàng.