Khi kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là thịt, cá, rau củ quả, việc bảo quản và trưng bày đúng cách đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Nhiều chủ cửa hàng băn khoăn “trưng bày đồ tươi sống nên dùng loại tủ nào” để vừa giữ được độ tươi ngon, vừa đảm bảo tính thẩm mỹ khi bày bán. Các loại tủ mát trưng bày thực phẩm, tủ đông trưng bày thịt cá hay tủ siêu thị chuyên dụng hiện nay đều được thiết kế phù hợp cho những nhu cầu này. Trong bài viết dưới đây, Điện lạnh Newcoool sẽ giúp bạn chọn lựa loại tủ phù hợp nhất cho cửa hàng hoặc siêu thị của mình.
Tiêu chí lựa chọn tủ trưng bày đồ tươi sống
Trước khi tìm hiểu trưng bày đồ tươi sống nên dùng loại tủ nào, chúng ta hãy cùng chú ý những tiêu chí lựa chọn tủ trưng bày thực phẩm tươi sống dưới đây;
- Nhiệt độ bảo quản phù hợp: Thịt, cá thường cần nhiệt độ từ 0 – 4°C, rau củ từ 2 – 8°C. Tủ phải có khả năng điều chỉnh linh hoạt để phù hợp nhiều loại thực phẩm.
- Dung tích và kích thước: Lựa chọn dung tích theo quy mô cửa hàng, siêu thị. Tránh chọn tủ quá nhỏ (không đủ trưng bày) hoặc quá lớn (tốn điện, lãng phí diện tích).
- Kiểu dáng và thiết kế: Có thể chọn tủ mát đứng, tủ nằm ngang hay tủ không cửa tùy nhu cầu. Kính trong suốt, chống đọng sương sẽ giúp tăng tính thẩm mỹ, dễ quan sát.
- Khả năng tiết kiệm điện: Ưu tiên dòng tủ có công nghệ inverter, máy nén hiện đại. Giúp giảm chi phí vận hành, phù hợp cho sử dụng lâu dài.
- Chất liệu và độ bền: Inox cao cấp, kính cường lực dày để bảo quản an toàn. Hạn chế gỉ sét, dễ vệ sinh, tuổi thọ cao.
- Thương hiệu và dịch vụ hậu mãi: Chọn thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng. Có chế độ bảo hành dài hạn, dễ dàng thay thế linh kiện khi cần.

Trưng bày đồ tươi sống nên dùng loại tủ nào? 5 mẫu bán chạy
Trưng bày đồ tươi sống nên dùng loại tủ nào? Tủ trưng bày đồ tươi sống là thiết bị không thể thiếu giúp bảo quản thực phẩm được tươi ngon, không bị ôi thiu. Đồng thời tủ trưng bày còn giúp sản phẩm thêm chuyên nghiệp, đẹp mắt, thúc đẩy nhu cầu mua sắm của khách hàng.
Tủ mát trưng bày thịt cá tươi SXG-2500F (không cửa)
Dòng tủ SXG-2500F được thiết kế chuyên dụng cho siêu thị và cửa hàng thực phẩm lớn. Với chiều dài 2m5, tủ mang đến không gian rộng rãi để trưng bày thịt, cá và các loại đồ tươi sống. Thiết kế không cửa giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn, đồng thời tăng tính thẩm mỹ và chuyên nghiệp cho không gian. Vậy trưng bày đồ tươi sống nên dùng loại tủ nào?
- Khả năng trưng bày lượng lớn thực phẩm, đặc biệt phù hợp cho các siêu thị và cửa hàng cần trữ nhiều thịt, cá cùng lúc.
- Máy nén hoạt động êm ái, tiết kiệm điện và duy trì tuổi thọ cao.
- Tủ dễ dàng di chuyển nhờ bánh xe chắc chắn, thuận tiện khi thay đổi vị trí trưng bày.
- Kính cong mở rộng giúp khách hàng dễ quan sát sản phẩm hơn, đồng thời tạo cảm giác sang trọng cho không gian.

Tủ mát trưng bày thịt cá tươi SXG-2000F (không cửa)
Trưng bày đồ tươi sống nên dùng loại tủ nào? SXG-2000F là phiên bản nhỏ gọn hơn so với SXG-2500F, phù hợp cho các cửa hàng quy mô vừa và nhỏ. Tủ vẫn giữ được thiết kế không cửa, tạo sự thuận tiện cho việc lựa chọn hàng hóa.
- Dung tích vừa phải, phù hợp cho cửa hàng mini hoặc siêu thị nhỏ nhưng vẫn đảm bảo trưng bày đa dạng thực phẩm.
- Công nghệ làm lạnh hiện đại giúp bảo quản hải sản, thịt cá luôn tươi ngon như vừa nhập.
- Tiết kiệm điện đáng kể so với các dòng tủ công suất lớn, giúp tối ưu chi phí vận hành.
- Dễ tháo lắp, thuận tiện khi vệ sinh, bảo dưỡng định kỳ.

Tủ mát trưng bày thịt cá tươi 1m5 DLCD-1.5PF-B
Nếu bạn cần một chiếc tủ nhỏ gọn nhưng vẫn đảm bảo khả năng bảo quản tốt, DLCD-1.5PF-B là lựa chọn tối ưu. Với kích thước 1m5, tủ phù hợp cho quán ăn, nhà hàng, cửa hàng nhỏ. Trưng bày đồ tươi sống nên dùng loại tủ nào?
- Nhỏ gọn, dễ dàng bố trí trong không gian hẹp như quán ăn, nhà hàng hoặc siêu thị mini.
- Khả năng giữ nhiệt ổn định, thực phẩm được bảo quản lâu hơn mà vẫn giữ màu sắc tự nhiên.
- Hệ thống kính cong trong suốt tạo sự thu hút, giúp khách hàng dễ lựa chọn.
- Vận hành êm ái, không gây ồn, đảm bảo môi trường kinh doanh thoải mái.

Tủ mát trưng bày siêu thị 2m5 SLG-2500FPX
SLG-2500FPX là dòng tủ mát đa năng cho siêu thị, không chỉ bảo quản thịt cá mà còn phù hợp với rau củ, đồ uống. Với chiều dài 2m5, sản phẩm mang đến không gian rộng rãi và tiện lợi.
- Sức chứa lớn, có thể trưng bày cùng lúc thịt, cá, hải sản, rau củ và đồ uống.
- Thiết kế mở rộng, dễ lấy thực phẩm và hỗ trợ nhân viên thao tác nhanh chóng.
- Trang bị quạt gió mạnh mẽ, giúp luồng khí lạnh phân bổ đồng đều, giữ thực phẩm ở nhiệt độ chuẩn.
- Bề mặt tủ bằng thép sơn tĩnh điện chắc chắn, chống gỉ sét, dễ vệ sinh.

Tủ mát trưng bày siêu thị 2m SLG-1875FPX
Trưng bày đồ tươi sống nên dùng loại tủ nào? SLG-1875FPX là lựa chọn cân bằng giữa dung tích và kích thước. Với 2m chiều dài, tủ đủ rộng cho cửa hàng vừa, siêu thị mini.
- Kích thước hợp lý, vừa tiết kiệm không gian vừa đảm bảo sức chứa lớn.
- Phù hợp với cửa hàng, siêu thị vừa và nhỏ cần giải pháp bảo quản hiệu quả nhưng vẫn tiết kiệm chi phí.
- Hệ thống kính trong suốt giúp khách hàng dễ dàng quan sát sản phẩm, từ đó tăng trải nghiệm mua sắm.
- Độ bền cao, máy nén chất lượng giúp hoạt động ổn định lâu dài, giảm chi phí sửa chữa.

← Xem thêm: Trưng bày nước nên dùng loại tủ nào? 5 mẫu tủ bán chạy
→ Đọc thêm: Trưng bày đồ tươi sống nên dùng loại tủ nào? 5 mẫu bán chạy
Phân loại các loại tủ trưng bày thực phẩm tươi sống phổ biến
Trưng bày đồ tươi sống nên dùng loại tủ nào, chúng ta hãy cùng tìm hiểu có bao nhiêu loại tủ trưng bày thực phẩm.
Tủ mát trưng bày siêu thị (tủ trưng bày ngang)
- Tủ hở, tủ cửa lùa, tủ có rèm che.
- Chuyên dùng cho rau củ, trái cây, thực phẩm đóng gói.
- Khả năng trưng bày trực quan, dung tích lớn, dễ dàng sắp xếp.
- Tiêu tốn điện năng hơn tủ kín, dễ bị thất thoát nhiệt.
- Phù hợp với siêu thị, đại siêu thị.
Tủ mát đứng (cửa kính)
- Tủ một cửa, hai cửa, nhiều cánh.
- Thích hợp cho đồ uống, sữa, thực phẩm đóng hộp.
- Tiết kiệm diện tích, làm lạnh nhanh, dễ quản lý hàng tồn.
- Dung tích nhỏ hơn tủ ngang, khó trưng bày các mặt hàng cồng kềnh.
- Phù hợp với minimart, cửa hàng tiện lợi, quán ăn.

Tủ bảo quản và trưng bày thịt cá tươi sống
Với yêu cầu đặc biệt về nhiệt độ, bạn cần biết tủ bảo quản thịt cá tươi sống nên dùng loại tủ nào để đảm bảo chất lượng.
- Tủ nằm ngang, mặt kính cong hoặc kính phẳng, có chức năng làm lạnh và giữ ẩm.
- Chuyên dụng cho thịt, cá, hải sản chưa đóng gói.
- Duy trì độ tươi ngon tối đa, chống oxy hóa, đảm bảo an toàn vệ sinh.
- Giá thành cao, yêu cầu vệ sinh thường xuyên.
- Phù hợp cho siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, nhà hàng.
Tủ bảo quản và trưng bày hải sản sống
Đối với các nhà hàng sang trọng, câu hỏi trưng bày đồ tươi sống nên dùng loại tủ nào thường đi kèm với các giải pháp chuyên biệt.
- Tủ dạng bể nước hoặc tủ lạnh chuyên dụng.
- Giữ hải sản sống như tôm, cua, cá, ốc…
- Duy trì độ tươi sống 100%, thu hút khách hàng.
- Giá rất cao, cần hệ thống lọc nước và oxy chuyên biệt.
- Phù hợp cho nhà hàng hải sản cao cấp, siêu thị chuyên bán hải sản.
Lưu ý khi sử dụng tủ trưng bày đồ tươi sống
Để sử dụng và bảo dưỡng tủ trưng bày đồ tươi sống hiệu quả, bạn cần lưu ý các điểm sau:
- Vị trí đặt tủ: Đặt nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng và nguồn nhiệt. Đảm bảo thông gió, nền bằng phẳng.
- Nguồn điện: Dùng nguồn điện ổn định, đúng điện áp. Tránh cắm chung ổ với thiết bị tiêu thụ điện lớn.
- Sắp xếp thực phẩm: Không chất quá đầy, đảm bảo lưu thông không khí lạnh. Phân loại thực phẩm, tránh lẫn mùi. Không để thực phẩm chạm kính hoặc quạt gió.
- Nhiệt độ: Cài đặt 0°C–10°C tùy thực phẩm. Tránh thay đổi nhiệt độ liên tục.
- Vệ sinh thực phẩm: Làm sạch, bọc kín thực phẩm trước khi bảo quản. Không để thực phẩm quá hạn

Mong rằng với những thông tin được chia sẻ từ bài viết đã giúp bạn trả lời được câu hỏi trưng bày đồ tươi sống nên dùng loại tủ nào. Khi có nhu cầu mua tủ trưng bày, đừng quên ghé dienlanhnewcool.com để được tư vấn chi tiết và nhận thêm ưu đãi khi mua hàng bạn nhé!
