Máy làm lạnh nước trái cây là thiết bị quen thuộc của hầu hết các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn hay cửa hàng đồ uống, tuy nhiên không phải ai cũng biết rõ về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy làm lạnh nước trái cây ra sao. Cùng điện máy NEWCOOL tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây nhé.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy làm lạnh nước trái cây

Máy làm lạnh nước trái cây có cấu tạo như thế nào?

Máy làm lạnh nước trái cây được thiết kế với cấu tạo đơn giản nhưng từng chi tiết, bộ phận đều được nhà sản xuất đầu tư tỉ mỉ để mang lại hiệu suất hoạt động cao và trải nghiệm tối ưu cho người dùng. Cụ thể:

Khung vỏ máy: Được chế tạo từ chất liệu inox cao cấp, dày dặn, bề mặt sáng bóng, không chỉ hạn chế han gỉ mà còn đảm bảo độ bền vượt trội theo thời gian. Thiết kế này giúp máy luôn giữ được vẻ ngoài sạch sẽ, chuyên nghiệp và dễ dàng vệ sinh.

Chất liệu inox và nhựa pc bền bỉ, an toàn

Hệ thống làm lạnh: Bao gồm các thành phần quan trọng như máy nén, dàn nóng, dàn lạnh, motor, hệ thống bay hơi và van tiết lưu. Mỗi bộ phận đều được gia công tỉ mỉ, sử dụng vật liệu thân thiện với môi trường và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn châu Âu. Hệ thống này không chỉ đảm bảo làm lạnh nhanh mà còn vận hành ổn định, tiết kiệm năng lượng.

Tất cả các bộ phận bên trong được đặt trong khung vỏ chắc chắn, chống thấm nước và ngăn chặn các nguy cơ như chập cháy hay tác động từ bên ngoài.

Trục khuấy đảo: Ngoài ra, máy được trang bị trục khuấy hiện đại, hoạt động liên tục để đảo đều thức uống. Nhờ đó, nước trái cây luôn được hòa quyện hoàn hảo, không bị phân tầng hay tách lớp, giúp giữ trọn hương vị tươi ngon và hấp dẫn.

Bình chứa nguyên liệu: Được thiết kế với dung tích lớn, linh hoạt theo từng loại máy, bình chứa làm từ nhựa PC cao cấp có khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt. Chất liệu này không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn giúp đồ uống giữ nguyên hương vị tươi ngon.

Nắp giữ nhiệt: Nắp được thiết kế đặc biệt với cấu trúc hai khoang rỗng giúp giảm thiểu thất thoát nhiệt. Thành bình có các vạch chia dung tích rõ ràng, giúp người dùng dễ dàng kiểm soát lượng nước trái cây và chuẩn bị kịp thời khi cần.

Thiết kế khoang rỗng ở nắp giúp giữ nhiệt, hạn chế thất thoát nhiệt

Xem thêm: Tại sao các nhà hàng ưu tiên chọn máy làm lạnh nước hoa quả NEWCOOL

← Xem thêm: Hướng dẫn cách tính điện năng tiêu thụ của tủ đông công nghiệp

→ Đọc thêm: Hướng dẫn 5 cách sửa tủ mát bị chảy nước nhanh chóng

Nguyên lý hoạt động của máy làm lạnh nước trái cây là gì?

Máy làm lạnh nước trái cây vận hành dựa trên nguyên lý làm lạnh bằng máy nén kết hợp với hệ thống tuần hoàn nhiệt, đảm bảo hiệu suất làm lạnh vượt trội.

Quá trình bắt đầu khi máy nén nén chất làm lạnh từ dạng khí sang dạng lỏng. Chất làm lạnh lỏng này sau đó được đưa qua dàn nóng để tỏa nhiệt ra môi trường, chuyển sang trạng thái lỏng áp suất cao. Tiếp theo, chất làm lạnh đi qua van tiết lưu, nơi áp suất và nhiệt độ được giảm xuống đáng kể trước khi vào dàn lạnh.

Tại dàn lạnh, chất làm lạnh hấp thụ nhiệt từ nước trái cây, giúp hạ nhiệt độ đồ uống một cách nhanh chóng. Đồng thời, motor khuấy hoạt động liên tục, đảm bảo nước trái cây được làm lạnh đồng đều, không bị tách lớp, giữ trọn vẹn hương vị và chất lượng.

Quá trình này diễn ra tuần hoàn, giúp nước trái cây luôn duy trì độ mát lạnh lý tưởng, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người dùng

Tham khảo một số mẫu máy làm lạnh nước trái cây

Máy làm lạnh nước trái cây 1 ngăn

Máy làm lạnh nước trái cây 1 ngăn thường có kích thước nhỏ phù hợp với các cửa hàng nhỏ, phục vụ một lượng khách vừa phải hoặc các quầy đồ uống take-away.

Thông số kỹ thuật:

Model: NC-PL-117AJ
Điện áp: 220V/50Hz
Công suất: 180W
Dung tích: 17 lít
Số ngăn chứa đồ uống: 1 ngăn
Nhiệt độ: 7-12 độ C
Thời gian: 20-30 phút/mẻ
Chất làm lạnh: R134a/130g
Kích thước máy: 430*280*750mm
Trọng lượng máy: Khoảng 21kg

Máy làm lạnh nước trái cây 2 ngăn

Máy làm lạnh nước trái cây 2 ngăn với dung tích 17×2 lít lý tưởng cho các quán cà phê, nhà hàng có lượng khách lớn hơn, cần cung cấp đa dạng đồ uống để tăng trải nghiệm khách hàng.

Thông số kỹ thuật:

Model: NC-PL-234AJ
Điện áp: 220V/50Hz
Công suất: 250W
Dung tích: 2×17 lít
Số ngăn chứa đồ uống: 2 ngăn
Nhiệt độ: 7-12 độ C
Thời gian: 20-30 phút/mẻ
Chất làm lạnh: R134a/180g
Kích thước máy: 430*410*750mm
Trọng lượng máy: Khoảng 30kg

Máy làm lạnh nước trái cây 3 ngăn

Với tổng dung tích 17×3 lít, máy có thể phục vụ ba loại đồ uống khác nhau, phù hợp với nhu cầu cao điểm tại các nhà hàng lớn hoặc khách sạn.

Thông số kỹ thuật:

Model: NC-PL-351AJ
Điện áp: 220V/50Hz
Công suất: 370W
Dung tích: 17 lít x 3
Số ngăn chứa đồ uống: 3 ngăn
Nhiệt độ: 7-12 độ C
Thời gian: 20-30 phút/mẻ
Chất làm lạnh: R134a/280g
Kích thước máy: 430*610*750mm
Trọng lượng máy: Khoảng 38kg

Trên đây là thông tin về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy làm lạnh nước trái cây mà Điện máy NEWCOOL chia sẻ đến bạn. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào vui lòng liên hệ tới hotline của NEWCOOL.