Máy làm kem cuộn đơn chảo tròn NEWCOOL CB-350R-1

Máy làm kem cuộn đơn chảo tròn CB-350R-1 là lựa chọn hoàn hảo giúp bạn dễ dàng tạo ra những cuộn kem mịn mượt, đẹp mắt và đầy cuốn hút ngay trước mắt khách hàng. Với công nghệ làm lạnh siêu nhanh, máy cho ra thành phẩm chỉ trong vài phút, phục vụ liên tục kể cả giờ cao điểm. Thiết kế nhỏ gọn, vận hành đơn giản, phù hợp cho mọi mô hình kinh doanh từ quán nhỏ đến xe đẩy. 

VIDEO REVIEW MÁY LÀM KEM CUỘN CHẢO ĐƠN CHẢO TRÒN CB-350R-1

Tại sao nên đầu tư máy làm kem cuộn đơn chảo tròn CB-350R-1? 

Hiện nay, khách hàng ngày càng yêu thích các món tráng miệng mới lạ, đặc biệt là kem cuộn vì vừa ngon vừa được xem trực tiếp quá trình chế biến. Tuy nhiên, nếu làm thủ công hoặc thiết kế kém chất lượng thì:

- Kem không mịn, chậm đông

- Khó tạo hình

- Thời gian làm kem lâu

Để khắc phục vấn đề này, NEWCOOL cho ra mắt máy làm kem cuộn đơn chảo tròn CB-350R-1, như một giải pháp hoàn hảo. Máy giúp:

- Làm lạnh nhanh, dễ dàng trộn và cuộn kem ngay trên bề mặt chảo

- Thành phẩm kem mịn, đẹp mắt

Khám phá các tính năng nổi bật máy làm kem cuộn đơn chảo tròn CB-350R-1  

Công nghệ làm lạnh sâu, làm kem nhanh chóng 

Máy làm kem cuộn hoạt động dựa trên cơ chế làm lạnh nhanh bề mặt chảo thông qua hệ thống máy nén và môi chất lạnh. Khi khởi động, chảo sẽ được hạ nhiệt xuống mức âm sâu, tạo điều kiện để nguyên liệu đông lại ngay khi tiếp xúc.

Người dùng chỉ cần đổ hỗn hợp sữa hoặc kem lên bề mặt chảo lạnh, sau đó dùng dao đảo để dàn mỏng và đảo đều. Nhờ nhiệt độ thấp, hỗn hợp sẽ nhanh chóng đông lại thành lớp mỏng, sau đó được cạo và cuộn lại thành từng cuộn kem đẹp mắt. Quy trình diễn ra nhanh, chỉ mất vài phút cho mỗi mẻ, đảm bảo phục vụ liên tục.

Hệ thống làm lạnh bao gồm: 

- Máy nén Asbeila công suất 1.1kW: Nổi bật với khả năng vận hành ổn định và độ bền cao. Thiết bị cho hiệu suất làm lạnh mạnh, giúp chảo nhanh chóng đạt nhiệt độ âm sâu, rút ngắn thời gian làm kem.

– Môi chất lạnh R22: Cho khả năng làm lạnh nhanh và ổn định. Môi chất này giúp duy trì nhiệt độ thấp trên bề mặt chảo, hỗ trợ quá trình đông kem diễn ra nhanh và đồng đều, đảm bảo kem luôn mịn.

Hệ thống làm lạnh tuần hoàn 360 độ 

Máy được trang bị hệ thống làm lạnh hình vòng xoắn, giúp dẫn nhiệt và phân bổ hơi lạnh đều khắp bề mặt chảo. Khác với các dòng máy chỉ làm lạnh tập trung ở trung tâm, thiết kế vòng xoắn tròn từ trong ra ngoài đảm bảo toàn bộ chảo đều đạt nhiệt độ thấp ổn định.

Với cơ chế làm mát tuần hoàn 360 độ, nguyên liệu được làm lạnh đồng đều ở mọi vị trí, giúp kem đông nhanh, mịn và dễ tạo hình. Điều này không chỉ nâng cao chất lượng thành phẩm mà còn giúp thao tác thuận tiện và tăng hiệu suất làm việc.

Chế biến đa dạng món kem 

Máy làm kem cuộn đơn chảo tròn CB-350R-1 cho phép chế biến nhiều món như kem cuộn, sữa chua đông lạnh, kem trái cây, đá bào mix… Mỗi loại có thể kết hợp thêm topping như trái cây tươi, bánh, siro để tạo ra nhiều hương vị khác nhau.

Thiết bị phù hợp cho quán kem, cửa hàng tráng miệng, quán cà phê, xe đẩy vỉa hè, khu chợ đêm. Khả năng kết hợp linh hoạt giúp người dùng dễ dàng thay đổi menu theo nhu cầu khách hàng.

Thiết kế máy làm kem có gì đặc biệt? 

Máy làm kem cuộn chảo đơn CB-350R-1 có thiết kế hiện đại, cấu tạo đơn giản, gồm các bộ phận chính là: tấm mica trong suốt, thùng tròn đựng nguyên liệu, chảo tròn, máy nén, bảng điều khiển,...

Chảo tròn chuyên dụng, dễ tạo hình

Máy được trang bị chảo tròn đường kính 300mm, độ sâu 25mm, mang đến không gian thao tác rộng rãi và thuận tiện. Thiết kế này giúp người dùng dễ dàng dàn mỏng nguyên liệu, đảo đều và cuộn kem nhanh chóng.

Với kích thước hợp lý, chảo hỗ trợ tạo hình kem đẹp mắt, đồng đều, đồng thời đảm bảo thao tác linh hoạt, phù hợp cho cả người mới bắt đầu lẫn kinh doanh chuyên nghiệp.

Thiết kế nhỏ gọn, chất liệu cao cấp 

Máy có kích thước 47 × 67,8 × 125cm, trọng lượng khoảng 40kg, thiết kế dạng đứng giúp tiết kiệm diện tích. Bên dưới có bánh xe di chuyển, giúp dễ dàng bố trí ở nhiều vị trí như quầy bar, xe đẩy hoặc cửa hàng nhỏ, rất linh hoạt trong kinh doanh.

Toàn bộ thân máy được làm từ thép không gỉ (inox 201), đảm bảo độ bền cao, chống ăn mòn và an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.

Một số chi tiết khác 

• Tấm che bụi mica dày, đảm bảo vệ sinh  

Máy sử dụng kính chắn trong suốt, giúp ngăn bụi bẩn hiệu quả trong quá trình chế biến. Đồng thời, khách hàng có thể quan sát trực tiếp quy trình làm kem, tạo sự tin tưởng và tăng tính hấp dẫn khi bán hàng.

• Thùng tròn để nguyên liệu 

Ngay phía trên chảo tròn, máy được bố trí 6 thùng tròn (đường kính 10cm) đựng nguyên liệu như trái cây, topping… giúp người dùng dễ dàng lấy và bổ sung trong quá trình làm kem.

• Bảng điều khiển dễ sử dụng 

Bảng điều khiển được thiết kế tối giản với chỉ 2 nút chức năng cơ bản, giúp người dùng thao tác nhanh chóng và dễ dàng, mang lại trải nghiệm làm kem thuận tiện hơn.

Hướng dẫn sử dụng máy làm kem cuộn đơn chảo tròn CB-350R-1

Bước 1: Cắm điện, đặt máy ở vị trí bằng phẳng. Chuẩn bị sẵn nguyên liệu như sữa, kem nền, trái cây, topping.

Bước 2: Bật công tắc nguồn, chờ khoảng 3–5 phút để chảo đạt nhiệt độ âm sâu. Có thể kiểm tra bằng cách nhỏ vài giọt nước, nếu đông nhanh là đạt.

Bước 3: Cho một lượng vừa đủ hỗn hợp kem lên chảo (không đổ quá nhiều). Nếu dùng trái cây, nên cắt nhỏ và cho vào cùng lúc.

Bước 4: Dùng dao dàn mỏng hỗn hợp trên chảo, sau đó băm và đảo đều để nguyên liệu hòa quyện.

Bước 5: Khi kem bắt đầu đông lại, dùng dao cạo thành từng dải và cuộn nhẹ tay để tạo hình đẹp mắt.

Bước 6: Cho kem ra cốc, thêm topping theo ý thích. Sau đó lau sạch chảo bằng khăn mềm và giữ khô ráo.

Lưu ý quan trọng:

• Không đổ quá nhiều nguyên liệu để tránh kem lâu đông
• Không dùng vật sắc nhọn làm xước chảo
• Vệ sinh chảo sau mỗi mẻ để đảm bảo kem mịn và an toàn vệ sinh

NEWCOOL – Đơn vị cung cấp máy làm kem cuộn chảo đơn uy tín  

NEWCOOL là thương hiệu chuyên cung cấp các thiết bị làm kem và điện lạnh, phục vụ đa dạng nhu cầu từ kinh doanh nhỏ lẻ đến quy mô chuyên nghiệp. Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành, NEWCOOL cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cùng dịch vụ hỗ trợ tận tâm.

Khi mua hàng tại NEWCOOL, bạn sẽ được:

• Tư vấn chi tiết theo nhu cầu thực tế, giúp lựa chọn đúng dòng máy phù hợp
• Hỗ trợ hướng dẫn sử dụng trực tiếp hoặc từ xa, dễ dàng vận hành ngay cả với người mới
• Giao hàng nhanh chóng trên toàn quốc, hỗ trợ lắp đặt tận nơi (nếu cần)
• Hỗ trợ kỹ thuật 24/7 qua hotline, giải đáp mọi vấn đề trong quá trình sử dụng
• Chính sách hậu mãi rõ ràng, bảo trì lâu dài, đảm bảo yên tâm khi đầu tư

Để được báo giá và tư vấn chi tiết, bạn có thể liên hệ trực tiếp với NEWCOOL qua hotline hoặc đến showroom để trải nghiệm máy thực tế trước khi quyết định.