Kinh Nghiệm Chọn Mua Tủ Trưng Bày Siêu Thị Tốt Nhất

Bạn đang chuẩn bị mở một cửa hàng, siêu thị và muốn tìm kiếm những chiếc tủ trưng bày thực phẩm chất lượng? Bạn chưa có kinh nghiệm trong việc lựa chọn tủ sao cho phù hợp với nhu cầu bảo quản và không gian trưng bày? Đừng lo, Điện Lạnh NEWCOOL sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích nhất để giúp bạn dễ dàng chọn mua tủ trưng bày siêu thị ưng ý và hiệu quả nhất cho cửa hàng của mình.

Tủ trưng bày siêu thị có những loại nào?

Tủ trưng bày siêu thị có chức năng chính là bảo quản và trưng bày thực phẩm, giúp duy trì độ tươi ngon trong suốt quá trình trưng bày. Với mục tiêu thu hút khách hàng, những chiếc tủ này thường được thiết kế mở hoặc có cửa kính trong suốt, giúp người tiêu dùng dễ dàng quan sát sản phẩm bên trong. Điều này khác biệt với các loại tủ dùng trong nhà hàng hoặc bếp ăn công nghiệp, nơi thường ưu tiên những mẫu tủ kín để bảo quản thực phẩm trong thời gian dài mà không cần trưng bày.

Có nhiều cách phân loại tủ trưng bày siêu thị, nhưng phổ biến nhất là chia theo chức năng bảo quản, giúp người mua dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu sử dụng. Dưới đây là các loại tủ trưng bày siêu thị thông dụng nhất:

Tủ mát

Tủ mát có chức năng bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ mát từ 0-30 độ C, thường dùng cho rau củ, nước uống, sữa, hoa tươi, bánh kem và các sản phẩm tươi sống khác. Tủ mát siêu thị có thể được chia thành:

• Tủ mát đứng: Thiết kế dạng đứng với cửa kính trong suốt, giúp trưng bày sản phẩm theo chiều dọc, tiết kiệm diện tích và thuận tiện cho việc quan sát.
• Bàn mát nằm: Loại tủ nằm ngang với bề mặt phẳng, hay được dùng để trưng bày thực phẩm trong siêu thị hoặc các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp.
• Tủ open cooler: Tủ không có cửa kính, thiết kế mở giúp khách hàng dễ dàng lấy sản phẩm trực tiếp mà không cần mở cửa tủ. Phù hợp cho các sản phẩm bơ sữa, hoa quả, rau củ, đồ ăn chế biến sẵn,… dùng trong siêu thị và cửa hàng tiện lợi.

Tủ đông

Tủ đông được sử dụng để bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ đông lạnh (khoảng dưới -18 độ C), đảm bảo sản phẩm giữ được lâu mà không bị hư hỏng. Các loại tủ đông phổ biến trong siêu thị bao gồm:

• Tủ đông đứng: Tủ có thiết kế đứng với cửa kính, phù hợp để trưng bày và bảo quản thực phẩm đông lạnh theo chiều dọc, giúp tiết kiệm không gian, thường dùng cho các loại đồ đông đóng hộp, đóng gói sẵn.
• Tủ đông nằm: Tủ có thiết kế nằm ngang, thường đi kèm với cửa kính lùa, phù hợp cho trưng bày các sản phẩm đông lạnh số lượng lớn như thịt, cá, hải sản.

Tủ trưng bày siêu thị 2 chế độ (bảo quản mát – cấp đông)

Loại tủ này có hai ngăn riêng biệt, cho phép bảo quản thực phẩm ở chế độ mát và chế độ cấp đông cùng lúc. Đây là giải pháp linh hoạt cho những siêu thị cần trưng bày cả thực phẩm tươi sống và đông lạnh mà không cần mua nhiều loại tủ khác nhau.

Tủ trưng bày siêu thị 3 chế độ (bảo quản mát – đông mềm – đông lạnh)

Tương tự, tủ 3 chế độ có ba ngăn riêng biệt, đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm đa dạng:

• Ngăn bảo quản mát (0 đến 4 độ C): Dùng cho rau củ, nước uống, thực phẩm tươi sống, đồ ăn chế biến sẵn,…
• Ngăn đông mềm (-2 đến -4 độ C): Giữ thực phẩm ở trạng thái đông mềm, dễ chế biến ngay mà không cần rã đông hoàn toàn.
• Ngăn đông lạnh (dưới -18 độ C): Bảo quản thực phẩm đông lạnh trong thời gian dài, thích hợp cho các sản phẩm như thịt cá, hải sản.

Xem thêm: Tủ lạnh siêu thị 3 chế độ có tốn điện không? Cách tiết kiệm điện

5 Kinh nghiệm chọn mua tủ trưng bày siêu thị

Xác định nhu cầu

Trước khi chọn mua tủ trưng bày siêu thị, điều quan trọng nhất là bạn phải xác định rõ nhu cầu sử dụng của mình. Đặt ra các câu hỏi như: Bạn cần chiếc tủ để bảo quản thực phẩm gì? Điều này giúp bạn chọn được loại tủ có chế độ bảo quản phù hợp. Ví dụ, nếu bạn cần bảo quản rau củ, nước uống, thì một chiếc tủ mát là lựa chọn thích hợp. Ngược lại, nếu bạn muốn bảo quản thịt cá hoặc các sản phẩm đông lạnh thì tủ đông hoặc tủ 2 chế độ sẽ đáp ứng tốt hơn.

Số lượng thực phẩm bạn dự kiến trưng bày cũng là yếu tố quan trọng. Bạn nên ước lượng trước lượng sản phẩm cần bảo quản để lựa chọn tủ có dung tích phù hợp. Việc này giúp tối ưu không gian trưng bày và bảo quản mà không làm quá tải tủ, đồng thời tránh lãng phí không gian nếu chọn tủ quá lớn.

Ngoài ra, kích thước thực tế của không gian lắp đặt cũng cần được tính toán kỹ lưỡng. Hãy đảm bảo chiếc tủ bạn chọn có thể vừa với không gian siêu thị, cửa hàng của bạn mà vẫn tạo ra sự thuận tiện trong di chuyển và sắp xếp các kệ hàng xung quanh.

Chất liệu chế tạo

Dù bạn mua tủ mát hay tủ đông, chất liệu chế tạo cũng là một yếu tố cần đặc biệt quan tâm. Một chiếc tủ trưng bày siêu thị chất lượng cao không chỉ cần đảm bảo tính bền đẹp mà còn phải có khả năng bảo ôn nhiệt tốt, giúp duy trì nhiệt độ ổn định và tiết kiệm điện năng. Để đánh giá chất lượng của tủ, bạn có thể dựa vào việc quan sát bề ngoài hoặc kiểm tra trực tiếp chất liệu chế tạo:

• Inox cao cấp: Đây là chất liệu phổ biến trong sản xuất tủ trưng bày vì khả năng chống gỉ sét và chịu lực tốt, không chỉ giúp tủ bền đẹp lâu dài mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, chất liệu này dễ vệ sinh và ít bám bẩn, giữ cho tủ luôn sạch sẽ và sáng bóng.
• Kính cường lực: Đối với các loại tủ trưng bày có cửa kính, chất liệu kính cường lực cần đảm bảo có khả năng chịu lực tốt, hạn chế nứt vỡ khi va chạm và có độ trong suốt cao, giúp khách hàng dễ dàng quan sát sản phẩm bên trong. Kính nên làm 2 lớp để cách nhiệt tốt, giảm thất thoát nhiệt ra bên ngoài.
• Thiết kế cách nhiệt: Một chiếc tủ trưng bày chất lượng cần có lớp cách nhiệt dày và thường được làm từ vật liệu polyurethane hoặc các loại foam chuyên dụng để giúp tủ giữ nhiệt ổn định, giảm tiêu hao điện năng.

Khả năng làm lạnh

Một trong những yếu tố quan trọng nhất khi chọn mua tủ trưng bày siêu thị là khả năng làm lạnh của tủ. Bạn cần chú ý đến thông tin về block, công nghệ và hệ thống làm mát mà tủ sử dụng. Đây là những yếu tố quyết định đến việc tủ có thể duy trì nhiệt độ ổn định và bảo quản thực phẩm trong thời gian dài.

• Công nghệ làm lạnh:
  • Làm lạnh trực tiếp: Sử dụng các dàn lạnh hoặc ống dẫn nhiệt ở các mặt bên trong tủ để truyền nhiệt vào không gian bảo quản, mang lại hiệu quả làm lạnh mạnh mẽ. Tuy nhiên, nhược điểm của công nghệ này là dễ bị đóng tuyết trong khoang tủ, dễ bị ám mùi do không có sự lưu thông không khí.
  • Làm lạnh gián tiếp (hay còn gọi là không đóng tuyết): Sử dụng quạt gió để thổi hơi lạnh đều khắp không gian bảo quản, giúp duy trì nhiệt độ đồng đều mà không gây ra hiện tượng đóng tuyết. Nhờ đó, thực phẩm được bảo quản tốt hơn trong thời gian dài và giữ được độ tươi ngon lâu và độ ẩm tự nhiên.
• Block làm lạnh: Máy nén nhập khẩu từ những thương hiệu cao cấp như Embraco, Secop, Cubigel,… là những loại có hiệu suất làm lạnh tốt và bền bỉ.
• Dàn nóng và dàn lạnh: Nên ưu tiên các loại tủ có dàn nóng và dàn lạnh bằng đồng, vì đồng có khả năng dẫn nhiệt tốt, giúp tủ làm lạnh nhanh và duy trì độ lạnh ổn định hơn so với dàn làm bằng nhôm, đồng thời tiết kiệm năng lượng và tăng tuổi thọ cho thiết bị.
• Môi chất lạnh: Các loại gas phổ biến hiện nay như R134a, R404a, R600a hay R290 đều có tính năng làm lạnh nhanh và an toàn cho môi trường. Nếu ưu tiên hiệu suất cao và tính bền vững, gas R290 và R600a là lựa chọn lý tưởng cho các tủ trưng bày siêu thị. Tuy nhiên, trong trường hợp cần làm lạnh sâu và nhanh cho các tủ đông lớn, R404a vẫn là sự lựa chọn tốt, nhưng cần lưu ý đến các tác động môi trường.

Xem thêm: So sánh tủ mát dàn lạnh ống đồng và ống nhôm, loại nào tốt hơn?

Công nghệ tiết kiệm điện

Tủ trưng bày siêu thị thường hoạt động liên tục 24/24, vì vậy việc lựa chọn các thiết bị có tính năng tiết kiệm điện không chỉ giúp giảm chi phí vận hành mà còn góp phần bảo vệ môi trường.

Bạn nên chọn những mẫu tủ đời mới, được trang bị rơ le cảm biến nhạy bén để kiểm soát tốt nhiệt độ trong quá trình hoạt động. Rơ le này sẽ theo dõi nhiệt độ thực tế bên trong tủ và tự động điều chỉnh công suất của máy nén để duy trì nhiệt độ ổn định. Nhờ đó, tủ không hoạt động liên tục mà chỉ chạy khi cần thiết, giúp tiết kiệm điện năng một cách hiệu quả.

Ngoài ra còn một số công nghệ khác trong tủ trưng bày siêu thị cũng góp phần tiết kiệm điện năng như công nghệ inverter, quạt gió đối lưu, vật liệu cách nhiệt,…

Vấn đề bảo hành sản phẩm

Khi đầu tư vào một chiếc tủ trưng bày siêu thị, vấn đề bảo hành là một trong những yếu tố quan trọng mà bạn cần cân nhắc. Chất lượng của một chiếc tủ trưng bày không thể được đánh giá ngay lập tức sau khi mua mà cần có thời gian để kiểm tra và trải nghiệm trong quá trình sử dụng. Vì vậy, chọn một chiếc tủ có chính sách bảo hành dài hạn sẽ mang lại cho bạn sự an tâm và bảo vệ tài chính của bạn.

• Thời gian bảo hành: Bảo hành từ 12 tháng đến 24 tháng, tùy thuộc vào thương hiệu và chất lượng sản phẩm. Thời gian bảo hành dài hơn còn cho thấy sự tự tin của nhà sản xuất về chất lượng sản phẩm.
• Dịch vụ bảo trì và sửa chữa: Một đơn vị có dịch vụ hỗ trợ tận tình và nhanh chóng sẽ giúp bạn xử lý các vấn đề phát sinh một cách hiệu quả, tránh tình trạng gián đoạn trong hoạt động kinh doanh của bạn.
• Điều kiện bảo hành: Cần nắm rõ các điều kiện bảo hành, bao gồm những hư hỏng nào được bảo hành, những trường hợp nào không được bảo hành. Điều này giúp bạn hiểu rõ quyền lợi của mình và tránh những hiểu lầm không cần thiết trong quá trình sử dụng.
• Thương hiệu uy tín: Nên lựa chọn tủ trưng bày siêu thị từ các thương hiệu uy tín, có lịch sử lâu dài trong ngành. Các thương hiệu này thường có chính sách bảo hành rõ ràng và dịch vụ hậu mãi tốt hơn.
• Đánh giá từ khách hàng: Cuối cùng, đừng quên tham khảo ý kiến và đánh giá từ những người đã sử dụng sản phẩm. Những phản hồi tích cực về chất lượng sản phẩm và dịch vụ bảo hành của nhà cung cấp sẽ giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn.

Xem thêm: So Sánh Tủ Mát Cánh Kính Lốc Trên Và Tủ Mát Luxury NEWCOOL

Có thể thấy, việc chọn mua tủ trưng bày siêu thị chất lượng không chỉ đơn thuần là tìm kiếm một thiết bị bảo quản thực phẩm mà đó còn là sự đầu tư cho sự phát triển bền vững của cửa hàng hoặc siêu thị của bạn. Bằng cách xác định nhu cầu sử dụng, kiểm tra chất liệu chế tạo, đánh giá khả năng làm mát, công nghệ tiết kiệm điện và chú ý đến chính sách bảo hành, bạn sẽ lựa chọn được chiếc tủ trưng bày phù hợp nhất với yêu cầu của mình.

Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị cung cấp tủ trưng bày siêu thị chất lượng, hãy đến với NEWCOOL. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, NEWCOOL cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm tủ trưng bày đa dạng, đáp ứng đầy đủ nhu cầu bảo quản và trưng bày thực phẩm. Chúng tôi luôn chú trọng đến chất lượng sản phẩm và dịch vụ hậu mãi, đảm bảo mang lại sự hài lòng tối đa cho khách hàng. Hãy liên hệ với NEWCOOL ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn tận tình và những chính sách ưu đãi tốt nhất nhé!